Ystäväni oli tehnyt tämän tyyppistä vuokaruokaa ja hyvää oli!



400 g broilerinjauhelihaa
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta
2 tl Meiran suolatonta broilerimaustetta
ripaus mustapippuria
1 rkl makeaa chilikastiketta
Meiran tomaattista pastamaustetta (mylly)
750-1000 g viipaleperunoita (pakaste)
3 isoa porkkanaa
200 g kevyt tuorejuustoa
1 dl vettä
1 prk kippari-ruokakermaa
100 g kevyt emmental-raastetta
1 dl maitoa
öljyä

Silppua sipulit, pese, kuori ja viipaloi porkkanat. Ruskista broilerinjauheliha ja lisää sipulit. Freesaa hetki, lisää porkkanat ja mausteet. Lisää sen jälkeen tuorejuusto ja vesi, vähennä lämpöä ja anna juuston sulaa. Öljyä vuoka ja kaada vuokaan vuorotellen perunoita ja broileri-seosta. Ripottele väleihin juustoraastetta. Kaada päälle kerma ja maito ja kypsennä 200 asteessa n. 1 tunti.