Tänään kahvittelimme synttäreitä ja vähän nimppareitakin. Tarjottavina oli aiemmin postaamani sitruuna-valkosuklaakakku, vadelmasydämet, pakkasesta kaivetut bolognese-piiraset sekä nämä todella helpot piiraat joita olen tehnyt aiemminkin.

1242585970_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

500 g voitaikinalevyjä
150 g kylmäsavulohta
0,5 prk Rainbow pestoa
100 g emmental-juustoraastetta
muna voiteluun

Sulata voitaikinalevyt kahdella uunipellillä leivinpapereiden päällä, n. 30 min. Leikkaa levyt kolmeen osaan ja voitele munalla. Laita jokaisen päälle 0,5-1 tl pestoa, viipale kylmäsavulohta ja vähän emmental-juustoraastetta. Paista 225 asteessa kunnes kohonneet hyvin, kauniin väriset ja kypsät. Enpä huomannut katsoa kelloa kun näitä paistelin, mutta yhtä pitkään kun voitaikinaleivonnaisia yleensä! :)

Nämä on ihan älyttömän helppoja ja hyviä, heti tuli mieleen että voisi käyttää vaikka broileria, auraa, päärynää, brie-juustoa, hunajaa, tuoreita yrttejä....nyt täytyy kutsua ihmisiä taas pian kylään :)