17 hakuosumaa

• 

  Herkkuhampurilaiset

  Nämä hampurilaiset syntyivät kesällä grillissä. Väliin voi laittaa mitä vaan :) n. 800-900 g hyvää paistijauhelihaa suolaa ja pippuria ananasviipaleita herkkusieniä pekonia Hampurilaissämpylöitä sala...

  21.08.2012 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Perunat vartaassa

  Tähteeksi jääneet uudet perunat voi vaikka kietaista seuraavana päivänä pekoniin ja pujottaa vartaaseen. Vähän mustapippuria myllystä ja grilliin! Edellispäivän keitetyt perunat maistuvat mahtava...

  22.07.2011 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Texas-possuvartaat

  Meiralta on tullut uusia marinadi-mausteseoksia ja päätin kokeilla Paahdettu Texas-makua. Mausteseos marinoi ja mureutti lihan yllättävän nopeasti. Laitoin nimittäin lihat marinoitumaan vain 3 tun...

  20.08.2010 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Kesäruokaa ja kokkailun aloittelua :)

  Kesä on ollut kuuma, senhän kaikki tietää :) Meillä on kotona ilmastointi jäähdyttänyt kivasti ja on ollut helppo olla. Siksi päätin heti helteiden alettua, että uunia en lämmitä, kun kerran kotia yri...

  31.07.2010 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Juhannusruokaa

  Juhannus meni meillä osittain työn merkeissä, mutta ehdimme onneksi tuttavaperheen luokse grillaamaan juhannusaattona. Alkupalaksi nautimme grillattua Halloumia kuningatarhillon kanssa. Tämä Hallo...

  02.07.2010 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Tervamarinoidut possuvartaat ja broilerikebabit

  Olimme viime viikon mökillä ja grilliin pääsivät toistamiseen nämä herkut. Tervamarinoitujen possujen ja broilerikebabien ohjeet löytyvät linkkien alta. Grillikausi alkaa, näitä kannattaa kokeilla...

  19.05.2010 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Possuvartaat tervakastikkeessa

  Grillasimme tänään ystäväperheen kanssa, söimme näitä possuvartaita tervakastikkeessa, broilerikebabia, uusia perunoita, salaattia ja valkosipulileipää.Tämä tervakastikkeen resepti on otettu Grilli-ek...

  06.08.2009 | Kommentteja 6 | Sinin keittiö

---

• 

  Broilerikebabit

  Broilerivartaat ovat kuvassa taaempana, edessä on Possuvartaita tervakastikkeessa, joiden ohje löytyy myös blogista. Tein broilerikebabin marinadin jo edellisenä iltana ja laitoin lihat maustumaan mar...

  06.08.2009 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Kana-souvlakivartaat

  Olimme tänään taas tuttavaperheen luona grillaamassa ja söimme näitä ihania kana-souvlakivartaita tsatsikin, uusien perunoiden ja salaatin kera. Marinadissa oli muistaakseni öljyä, sitruunamehua, puna...

  02.08.2009 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Muurinpohjaletut

  Kesään kuuluu letut tietenkin! Nämä letut on paistettu muurikalla, joka on sähkögrillin päällä. Näin meillä useimmiten paistetaan letut ja myös "grillataan", lämpöä on helppo säätää ja kuumina kesäpäi...

  19.07.2009 | Kommentteja 2 | Sinin keittiö

---

• 

  Kesäterassin kanakori

  Mökillä lomaillessa ovat päivitykset jääneet vähiin ja joskus maistuu pikaruokakin :) Mökiltämme ajaa n. 10 minuuttia Käräjäniemen (Mannilan) kesäkaupalle/terassille, jossa on mukava käydä lasten kans...

  19.07.2009 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Hellepäivän piknikillä

  Mikä sen mukavampaa hellepäivänä, kuin olla piknikillä puiden katveessa :) Eväinä meillä oli peruna-fetasalaattia, lihapullia, kolmioleipiä, Ukko Pekka -juustokuulia, vihanneksia ja jälkiruuaksi cashe...

  02.06.2009 | Kommentteja 7 | Sinin keittiö

---

• 

  Grilliruoka on ihanaa

  Mikäpä sen parempaa kesäruokaa kuin grillatut kanafileet ja täytetyt herkkusienet! Pekoniin kääräistyt herkkusienet kuuluvat kesän jokaiseen grilliateriaan. Miehet pitävät aurajuustolla täytetyistä, m...

  24.05.2009 | Kommentteja 9 | Sinin keittiö

---

• 

  Mökkiruokaa

  Tässä tirisee vartaita porsaan ulkofileestä, kasvisvartaita ja tuorejuustolla täytettyjä pekoniin kääräistyjä herkkusieniä.Tässä yrttikanaa, uusia perunoita ja yrttikastiketta ja fetalla täytettyjä he...

  15.07.2008 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Grilli-vieraisilla

  Saimme tuttavaperheen luona eilen tosi ihanat pöperöt!Alkupalaksi salaattia, jossa oli erilaisia vihreitä salaatteja (oliko villisuolaheinää tai rucolaakin?), lammasta (uunissa kypsennettyä fileettä?)...

  05.07.2008 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---