49 hakuosumaa

• 

  Pekoniin kääritty lihamureke

  Tämä maistui aika hyvältä pulkkamäen jälkeen :) Käytän aika vähän suolaa ja sen sijaan laitan usein mureketaikinoihin Meiran suolattomia mausteseoksia. Pekonista tulee myös jonkin verran suolaisuutta...

  16.03.2013 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Chilipähkinäiset jauhelihapihvit

  Tämä ohje on Yhteishyvästä. Minä pidin tosi paljon, lasten makuun ehkä hieman liian mausteisia. 1 dl chilikuorrutettuja pähkinöitä (laitoin 1,5 dl) 0,5 dl korppujauhoja 0,5 dl kermaa tai vettä 1 muna...

  26.09.2012 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Herkkuhampurilaiset

  Nämä hampurilaiset syntyivät kesällä grillissä. Väliin voi laittaa mitä vaan :) n. 800-900 g hyvää paistijauhelihaa suolaa ja pippuria ananasviipaleita herkkusieniä pekonia Hampurilaissämpylöitä sala...

  21.08.2012 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Lihapullat Mamma Mia (munaton)

  Ihan peruslihapullia, laitan kuitenkin ohjeen kun tuli niin hyviä. Mukavan säväyksen kastikkeeseen antaa ripaus kanelia. 400 g hyvää paistijauhelihaa 1 sipuli 3 pientä porkkanaa 1 dl vettä 0,...

  19.09.2011 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Kalkkunapyörykät kastikkeessa *munaton, maidoton*

  Tämä loistelias kuva on otettu muovirasiasta :) En olisi muuten varmaan ohjetta laittanut, mutta lapset kehuivat että olipa hyvää kastiketta. Kalkkunapullat: 400 g kalkkunajauhelihaa 1 sipulikeit...

  22.05.2011 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Mausteiset kalkkunapyörykät

  Broileri- ja kalkkunajauheliha on niin mietoa, että mausteita saa heitellä sekaan kunnolla. Pyöryöihin olisi voinut vielä lisätä potkua, mutta ihan maukkaita näinkin. 400 g kalkkunapaistijauhelih...

  22.01.2011 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Jauhelihapastakeitto

  1,2 litraa vettä 3 lihaliemikuutiota 3 rkl tomaattipyrettä 200 g valkosipulituorejuustoa 3 dl sydänpastaa 1 pss suikalejuureksia (pakaste) 400 g jauhelihaa paprikajauhetta, mustapippuria ja...

  12.10.2010 | Kommentteja 1 | Sinin keittiö

---

• 

  Lihapullat tomaatti-kermakastikkeessa

  Päätin kokeilla lihapulla-taikinaan Meiran marinadi-aineksia, joita onkin kerääntynyt kesän jäljiltä pussien pohjille. Jotenkin olen muutenkin kyllästynyt sipulikeittoaineksiin, vaikka sillä helpo...

  12.10.2010 | Kommentteja 13 | Sinin keittiö

---

• 

  Mustapekka-tomaattitäytteiset jauhelihapihvit

  Ohje oli Ruoka-Pirkassa, mutta muuttelin taikinaa vähän kiinteämmäksi. Vähän jäi Mustapekan pippurisuus mureketaikinan maun varjoon, ehkäpä seuraavalla kerralla kokeilen valkosipulista Pikkusisko-...

  20.08.2010 | Kommentteja 0 | Sinin keittiö

---

• 

  Savuporoinen jauhelihakastike

  Helppoa ja nopeaa vaihtelua jauhelihakastikkeeseen. 400 g paistijauhelihaa 1 sipuli 1 tl paprikajauhetta 0,5 tl grillimaustetta mustapippuria 1 lihaliemikuutio 4 dl ruokakermaa 1 rasia Ar...

  31.07.2010 | Kommentteja 6 | Sinin keittiö

---

• 

  Tomaattinen arki-illan vuoka

  Kuva ei herätä ruokahalua, mutta tämä ruoka on yksi suosikeistani nykyään. Helppo, varioitavissa ja taatusti hyvää! 400 g paistijauhelihaa 1 tetra yrttimaustettua tomaattimurskaa 2 rkl ketsuppia ...

  02.07.2010 | Kommentteja 5 | Sinin keittiö

---

• 

  Broileri-ja jauhelihakepakot ja kaksi dippiä

  Viime aikoina meillä on syöty broileria vartaissa, nyt päätin tehdä vartaat mureketaikinoista. Nämä kepakot valmistuvat uunissa samalla perunoiden kanssa. Lapset sitten tykkää näistä, tosin meillä...

  25.04.2010 | Kommentteja 5 | Sinin keittiö

---

• 

  Kreikkalainen lammas-munakoisovuoka

  Koska emme lampaanpaistista niin välitä, päätin tehdä pitkäperjantain ateriaksi jotain lampaan jauhelihasta. Kreikkalaisittain maustettu ruoka maistuu meillä aina. 500 g karitsan jauhelihaa 1 is...

  02.04.2010 | Kommentteja 8 | Sinin keittiö

---

• 

  Saltimbocca-pihvit

  Ihan oikeaoppisia italialaisia Saltimbocca-pihvejä nämä eivät ole, koska ei löytynyt marketista vasikan jauhelihaa, puhumattakaan Port Salut-juustosta. Nämä ovat siis suomalainen versio :) Mukavaa...

  31.03.2010 | Kommentteja 4 | Sinin keittiö

---

• 

  Jauhelihafetapihvit

  1 dl kermaviiliä 1 dl korppujauhoja 500 g paistijauhelihaa 1 muna 3 rkl hienonnettua aurinkokuivattua tomaattia 100 g Patros kevyt-fetaa kuutioituna 0,5 tl suolaa 0, tl mustapippuria Sekoi...

  29.01.2010 | Kommentteja 2 | Sinin keittiö

---