2041647.jpg

400 g porsaan marinoitua ulkofilettä suikaleina
(oivariinia paistamiseen)
1 prk ananaspaloja
4 dl kermaa ("kunnon" kermasta tulee hyvää :)
0,5 lihaliemikuutiota
(pinnalle chili-explosion-maustesekoitusta tai parmesia)

Tässä taas todella helppoa ja hyvää! Pyyhi enimmät marinadit pois lihasta ja suikaloi. Ruskista pienessä rasvamäärässä. Lisää kerma ja anna hautua n. 10 minuuttia. Lisää ananaspalat ja kuumenna. Tarjoa pastan kera! Halutessasi voit suurustaa kastiketta maizenalla. Minusta pieni määrä maizenaa estää paremmin kerman juoksettumisen ja kastikkeeseen tulee täyteläisempi koostumus.