Tämän ohjeen olen joskus napannut jostain. Alkuperäisessä ohjeessa täytteessä on Valion sitruunarahkaa ja omenan tilalla 2 prk ananaspaloja. Keskimmäinen ei pidä ananaksesta, joten vaihdoin tilalle omenat ja vaniljarahkan. Otin omenat pakkasesta mutta toki voit käyttää myös tuoreita omenoita.



1 pkt valmista murotaikinaa (400 g)
1 prk Valion vaniljarahkaa
n. 5 dl pakastettuja omenalohkoja (tai tuoreita omenalohkoja)
sokeria ja kanelia

1 pss Blå Band vaniljakastike-aineksia

Sulata murotaikina ohjeen mukaan. Laita levyt leivinpaperin päälle ja kaulitse kaksi noin puolen sentin paksuista levyä. Siirrä paperi pellille. Levitä levyille vaniljarahkaa ja päälle omenalohkoja. Ripottele päälle kanelia ja sokeria. Taita reunat täytteiden päälle. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. (paistoin 22 minuuttia) valmista sillä aikaa vaniljakastike ohjeen mukaan ja anna vetäytyä hetki jääkaapissa. Tarjoa pitkot haaleina kastikkeen kera. (Pitkojen päälle voi ripotella tomusokeria)

Nämä on tosi nopeat tehdä ja sopivat hyvin vierasvaraksi, aineita kun voi pitää kotona valmiina.