Pitkästä aikaa ostin kaupasta tuorepastaa. Tosin itse jäin miettimään, voiko pastaa kutsua tuoreeksi, kun myyntiaikaa on kolme kuukautta???!! Kunnon kokki valmistaa tietenkin raviolit ja tortellinit itse, minulla ei vaan tunnu olevan aikaa...Atrian pintamaustetut broilerit ovat oikein hyviä ja maukkaasti maustettuja, suolaa kannattaa lisätä kastikkeeseen tosi vähän, ovat aika suolaisia.

1 rasia Atrian pintamarinoituja broilerin fileitä
4 dl ruokakermaa (15 %)
10 aurinkokuivattua tomaattia silputtuna
kuivattua basilikaa

1 pkt Pirkan juustotäytteisiä tortellineja

Leikkaa fileet suikaleiksi ja ruskista pannulla. Lisää kerma ja keitä miedolla lämmöllä 10-20 minuuttia. Lisää tomaatit ja mausta basilikalla ja hauduta vielä viitisen minuuttia. Keitä tortellinit pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoa kastikkeen ja juustoraasteen kanssa.