Hei vaan kaikille! Nolottaa miten vähälle huomiolle blogini on jäänyt täällä päässä...on ollut yksinkertaisesti niin kiireistä, että olen kokannut paljon tosi perus-arkiruokaa, en ole ehtinyt edes kuvailemaan. Odotan päivää, että ehtisin taas leipomaan! Toivottavasti ette ole blogiani vielä hylänneet!

Ja sitten niihin possupulliin: ostin ihan vahingossa tarjouksessa ollutta kevyt paisti-jauhelihaa, ja huomasin vasta kotona että kyseessä on possun-ja naudanjauhelihan sekoitus, jossa 80 % possua. En ole aiemmin törmännyt tällaiseen paistijauhelihaan.

Oikein mehukkaita ja maukkaita lihapullia tuli ja aion ehdottomasti kokeilla uudestaan, ja uusin maustein. Nämä lihapullat oli tehty ihan peruslihapullataikinasta (jauheliha, kermaviili, sipulikeittopussi, 0,5 dl korppujauhoja, 1 muna, paprikajauhetta, basilikaa, oreganoa, jne 225 asteessa n. 14-15 min) mutta huusivat suorastaa jotain eksoottisempaa, ehkä ensi kerralla currya, valkosipulia, chiliä.....?