Meillä oli taas lihapullia :) Pullat on tehty samalla nopealla ohjeella kuin aina, eli 400 g paistijauhelihaa, 3-4 rkl korppujauhoja, 1 kermaviili, 1 muna ja 1 sipulikeittopussi. Mausteeksi sekaan vielä mustapippuria, basilikaa, oreganoa ja timjamia.

Kastikkeeseen laitoin kaapin perukoilta löytyneitä jämiä, eli 1 tetra yrteillä maustettua tomaattimuskaa, 1/2 rasiaa italian yrtit-tuorejuustoa, 1/2 rasiaa tomaatti-basilika-tuorejuustoa, Puoli tuubia tomaattipyrettä, ripaus sokeria, suolaa ja basilikaa. Lisäkkeeksi täysjyväfusillia ja annoksen päälle tietenkin runsaasti tuoretta raastettua parmesania!