Tämä ruoka on tosi simppeli ja minusta tosi hyvää!! Voi käyttää kyljyksiä tai porsaan filettä.



4 kpl porsaan ohut-fileitä (ranskankerma-marinoitu)
2 omenaa
1 iso sipuli
2 dl ruokakermaa tai kuohukermaa
suolaa, musta pippuria

Paista fileet nopeasti pannulla ja laita vuokaan. Leikkaa sipuli suikaleiksi ja omenat lohkoiksi tai viipaileiksi. Laita fileiden päälle, mausta suolalla ja mustapippuilla ja kaada päälle kerma. Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia. Tässä lisäkkeenä perunamuussia ja salaattia.