Tehtiin tätä ruokaa kylläkin tänään eli perjantaina :) Ohje on Yhteishyvä-lehden ruokalehdestä, muokkasin sitä vähän. Laitoin tomaattia vain puoleen vuuasta, annoskuva on otettu lapsen annoksesta. Lapset tykkäsi ja oli minustakin tosi maukasta, kivaa vaihtelua ainaiseen uunimakkaraan.



500 g lenkkimakkaraa
500-700 g perunasipulisekoitusta
2,5 dl maitoa
200 cheddar sulatejuustoa (Ingman)
1 tl suolaa
3 tl sinappia
1 tl oreganoa tai timjamia
mustapippuria
3 tomaattia
2 dl juustoraastetta

Levitä jäinen perunasipulisekoitus vuokaan. Kuumenna maito ja sulata joukkoon sulatejuusto. Mausta seos suolalla, sinapilla, yrtillä ja pippurilla ja kaada perunoiden päälle. Pane vuoka 225 asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Viipaloi makkara ja tomaatit. Asettele ne limittäin perunoiden päälle ja lisää päälle juustoraaste, paista vielä 15-20 minuuttia. Tarjoa lisänä raastetta tai salaattia.