Nigella teki ohjelmassaan vähän aika sitten tämän tyyppistä salaattia. Hänen salaatissaan oli lehtipersiljaa, jota ei meidän kaupasta löytynyt joten tässä on salaattisekoitusta (rucolaa ja eri salaattilajikkeita). Hän laittoi myös mustia oliiveja. Nigella "marinoi" punasipulin limemehussa, koska se kuulemma poistaa kitkeryyden. Kokeilin sitruunamehua, mutta ei kyllä toiminut, joten ripsautin taas vähän suolaa ja sokeria ja annoin itkeä vähän aikaa, niin kuin yleensä teen. Feta ja meloni sopii tosi hyvin yhteen, en ole koskaan tajunnut yhdistää!



Salaattisekoitusta (tai lehtipersiljaa, rucolaa tms)
vesimelonia
fetaa
punasipulia
(mustia oliiveja)
päälle loraus sitruunamehua, loraus oliiviöljyä, ripaus sokeria, suolaa ja mustapippuria