tiistai, 21. elokuu 2012
Rahkaletut
(n. 20 kpl)
1 prk Valion pehmeää maitorahkaa
2 dl maitoa
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
0,5 tl leivinjauhetta
1 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
0,5 tl suolaa
Voita paistamiseen
Vatkaa rahkaan muna. Lisää sen jälkeen maito hyvin sekoittaen. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja vatkaa taikinaan. Mausta suolalla ja sokereilla. Anna turvota n. 20 minuuttia. Paista letut lettupannulla (voissa) keskilämmöllä molemmin puolin kypsiksi. Tarjoa letut marjojen ja vaniljakastikkeen tai hillon kera. Jos haluat että lettuja jää muillekin, tuplaa taikina ;)
Kommentit