Leivoin näitä pikkuleipiä Joulun alla lahjaksi useaan osoitteseen. Harmikseni en laittanut ohjetta ylös, se löytyy Leila Lindholmin kirjasta "Pala kakkua". Olen varannut sen kirjastosta uudelleen ja laitan ohjeen heti kun saan kirjan taas käsiini. Pakkasin pikkuleivät Ikean muffinssivuokiin ja ne taas peltirasioihin.



Pikkuleipiä on kolmea sorttia, ja koristeena on vadelmamarmeladia, hasselpähkinä ja sokerikuorrute tai kanelia ja sokeria. Alkuperäisessä taikinassa ei ole kohotusaineita, kokeilin sekä alkuperäistä ohjetta, että leivinjauheella kohotettuja. Alkuperäisistä tuli kauniimpia ja rapeampia, ne säilyttivät muotonsa.