Hirveän huono kiireessä napattu kuva mutta hyvä salaatti! Ohje on Valiolta, lisäsin hieman mausteita. Maissia oli aika paljon, puoli purkkia riittäisi hyvin.

3,5  dl pastaa
1 prk (2,5 dl) Kippari ruokakermaa
1 tl sitruunapippuria
ripaus cajunmaustetta
0,5 tl paprikajauhetta
2 tl sinappia
1 tlk makeaa maissia (n. 340 g)
1 rasia kirsikkatomaatteja
1 keltainen paprika
1 pieni kurkku
puoli nippua tuoretta basilikaa
pinnalle 150-200 g fetajuustoa

Keitä pasta ohjeen mukaan, huuhdo. valuta ja jäähdytä. Kaada pasta kulhoon, sekoita joukkoon kerma ja mausteet. Valuta maissit, puolita kirsikkatomaatit ja leikka kurkku ja paprika kuutioiksi. Hienonna basilika. Yhdistä aineet ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia.