Cole Slaw on lemppari raaste-salaattiani, mutta majoneesipohjainen kastike on mielestäni aivan liian tuhtia tavaraa. Siispä valmistan kastikkeen aina kermaviilistä.
Kasviksia raasteena:
Porkkanaa
Kaalia
Kurkkua
Purjoa
Kastike:
Kermaviiliä
Hunajaa
suolaa
ripaus mustapippuria
aavistus sinappia
keskiviikko, 31. maaliskuu 2010
Kommentit