Tämä ohje oli Yhteishyvän ruokalehdessä, tosin tein pienin muutoksin. Näitä kehuttiin, teen toistekin!

4 kovaksi keitettyä kananmunaa
1 rkl dijonsinappia
1 tl hunajaa
2 rkl hienonnettua ruohosipulia (en laittanut)
2 rkl kermaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria

Kuori munat ja halkaise ne pituussuunnassa. Ota keltuaiset kulhoon ja hienonna, lisää muut aineet ja sekoirt tahnaksi. Annostela tai pursota munan puolikkaille. (ripottelin päälle kuivattua basilikaa)