Leivontatarvike-kaapissani on jo pitkään poltellut Fazerin lemon lime-valkosuklaalevy. Avasin sen vähän aikaa sitten uteliaisuuttani ja maistelin muutaman palan. Tuote ei ole uusi, en vaan ole saanut aikaiseksi kokeilla leivonnassa. Sopi muffinsseihin hyvin, tuli raikas sitruunainen maku. Ja sopi mustikan kanssa oikein hyvin!

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100 g voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl Flora Vanillaa
80 g Fazerin lemon lime-valkosuklaata (se 20 g levystä meni parempiin suihin:)
1,5 dl mustikoita

Sulata voi ja anna jäähtyä. Rouhi suklaa. Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää taikinaan vuorotellen sihdaten jauhoja, flora vanillaa ja sulatettua rasvaa. Sekoita kevyesti käännellen. Lisää mustikat ja suklaarouhe varovasti taikinaan.  Laita lusikalla amerikanmuffinssivuokiin (n. 12 kpl) ja paista 200 asteessa 15 minuuttia. (meillä riitti 14-15 min).