Ja tätä voi tehdä sitten kun haluaa heittää kevyen elämän sivuun hetkeksi....

4 kpl hunajamarinoituja broilerin rintefileitä
1 sipuli
2 porkkanaa ohuina siivuina
200 g parsakaalin nuppuja (pakasteesta)
4 dl ruokakermaa
1 kanaliemikuutio
100 g aurajuustoa
loraus hunajaa tai ripaus sokeria

Huuhtele ja kuivaa broilerit ja leikkaa sopiviksi paloiksi tai suikaleiksi. Ruskista pannulla tilkassa öljyä. Lisää sipulit ja porkkanat. Lisää kerma ja mausteet, anna kypsyä hetki. Lisää parsakaalit ja anna kysyä kunnes vihannekset lähes kypsiä. Lisää aurajuusto pieninä kuutioina. Juuston voi antaa sulaa kokonaan kastikkeeseen tai kuumentaa vain hetken, että jää "sattumiksi". Tarjoile riisin tai pastan kera!