600-700 g perunasipulisekoitusta
400 g paistijauhelihaa
5-6 dl kerma-maitoa (laitoin 3 dl ruokakermaa ja n. 2 dl maitoa)
4-5 tomaattia
2 dl emmental-juustoraastetta
grillimaustetta, paprikajauhetta, mustapippuria, basilikaa, oreganoa, suolaa
Paista jauheliha ja mausta grillimausteella, paprikajauheella ja mustapippurilla. Voitele uunivuoka ja laita siihen perunat ja jauheliha kerroksittain. Mausta kerma-maito suolalla ja yrteillä ja kaada vuokaan. Laita päälle tomaattiviipaleita ja ripottele juustoraastetta. Paista 200-225 asteessa n. 1 tunti.
Kommentit