Piirakka on tehty samalla ohjeella kuin tämä, mutta laitoin valkosipulituorejuuston tilalle 200 g Viola tomaatti-basilika-tuorejuustoa ja jauhelihan tilalle 400 broilerinfileesuikaleita. Täyte oli aika mehevää ja vähän valuvaa, koska tuorejuustoa oli reilusti. Mutta hyvää silti! Jos haluat kiinteämmän täytteen, vähennä tuorejuuston määrää.