Tässäpä taas oikein helppo ja hyvä arkiruoka! Olisin laittanut laatikkoon jotain kasviksia, mutta meillä oli vain herne-maissi-paprikaa pakkasessa, josta tytöt eivät oikein välitä. Esimerkiksi porkkanaraaste, paprika tai vaikka parsakaali sopisi hyvin ruokaan.

3 dl tummaa pikariisiä
(suolaa)
2 prk tonnikalaa vedessä
4 dl ruokakermaa
3/4 dl chiliketsuppia
2 tl makeaa chilikastiketta
1/2 tl suolaa
1/2 tl paprikajauhetta
ripaus mustapippuria
2 dl emmentalraastetta
öljyä

Keitä riisit kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Sekoita tonnikala riisiin ja laita seos öljyttyyn vuokaan. Sekoita kermaan chiliketsuppi, -kastike ja mausteet ja kaada vuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta ja paista 200 asteessa noin puoli tuntia. Ruoka ei ole tulista, vaikka sisältää chiliä.